El Departamento de Filología Española es el principal responsable de la docencia en dos de los estudios de máster oficial de la Universidad de Oviedo:
- Máster Universitario en Español como Lengua Extranjera (Académico-profesionalizante)
- Máster Universitario en Lengua Española y Lingüística (Internacional)
Aparte de en estos dos estudios, este Departamento también imparte docencia, aunque con una menor representación, en otros másteres:
- Máster Erasmus Mundus en Biodiversidad Marina y Conservación (Erasmus Mundus)
- Máster Erasmus Mundus en Estudios de las Mujeres y de Género (Erasmus Mundus)
- Máster Erasmus Mundus en Ingeniería Micromecatrónica (Erasmus Mundus)
- Máster Universitario en Formación del Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato y Formación Profesional (Académico-profesionalizante)
- Máster Universitario en Género y Diversidad (Académico-profesionalizante)